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Caractéristique Description Origine Elle provient d'Éthiopie et d'Afrique tropicale
Elle appartient à la famille des Rutacées
veau de lait)
il est souvent classé comme 8/10 (Torride) ou 9/10 (Volcanique)
Notes principales : Vanillées intenses
Poivre sauvage Voatsiperifery Rouge Madagascar - Épice Rare austarlie Caractéristique Description Origine Elle provientPoivre sauvage Voatsiperifery rouge de Madagascar. Saveur fruite intense et rare. Idal viandes et poissons. Cueillette sauvage, qualit exceptionnelle. Qu'est ce que le Poivre Voatsiperifery Rouge ? Origine : Il s'agit d'un poivre sauvage (espce Piper borbonense) qui pousse exclusivement dans les forts tropicales humides de Madagascar. Rcolte difficile : Les grains sont cueillis la main sur des lianes qui peuvent grimper jusqu' 20 30 mtres de hauteur,
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