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bei der der junge Valpolicella-Wein mit den getrockneten Traubenschalen des Amarone in Kontakt gebracht wird
da er nur in kleinen Mengen produziert wird und jede Flasche einzeln nummeriert ist
Degustation: Kräftiges Rubinrot mit purpur-schwarzen
Er wirkt nicht nur frisch sondern hat eine angenehme süsse und eine schöne leichte Säurestruktur
Zitronenjus (2
Buca di Cleonte Val di Cornia DOC Grösse:0.75l bei der der junge Valpolicella-WeinBuca di Cleonte ist ein Wein, der die typischen Eigenschaften des Sangiovese mit der Besonderheit des Terroirs von Svereto verbindet. Er ist ein Wein, der eine lange Reifezeit erfordert, um sein volles Potenzial zu entfalten. Er muss mindestens drei Jahre reifen, davon mindestens ein Jahr in Holzfssern. Degustation: Der Buca die Cleonte hat eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen und ein fruchtiges und wrziges Bouquet von roten Beeren,
