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On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin
sépare les chairs sans les écraser
le ponzu blanc est réalisé sur une base de vinaigre de riz
au fini mat blanc légèrement rugueux
avec des veines et des textures uniques
Verre à saké en porcelaine Kutaniyaki "Omoto" 527 On y trouve aussi souventPetit verre sak met en valeur des motifs traditionnels japonais , rinterprts avec lgance et peints aux maux vifs de la porcelaine Kutani. Dans un format charmant, il est orn du motif "Omoto, une plante symbolisant la longvit, la chance et la prosprit dans la culture japonaise.
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