Classic Indian Recipes Yotam Ottolenghi Dankzij de heldere instructies en

Dankzij de heldere instructies en tijdloze recepten is het zowel een inspiratiebron voor beginnende thuisbakkers als een naslagwerk voor ervaren patissiers

Culinaire Klassiekers: De Klassieke Italiaanse Keuken van Marcella Hazan is dé bijbel voor liefhebbers van écht Italiaans koken

Inmiddels is "zullen we vanavond Pienen

ontdek je verrassende en smaakvolle manieren om seizoensgroenten te bereiden – van eenvoudige salades tot verfijnde gerechten

van het land en uit de zee van Tim Anderson is een betoverende culinaire ontdekkingstocht door het ruige

Classic Indian Recipes Yotam Ottolenghi Dankzij de heldere instructies enClassic Indian Recipes is een onmisbaar kookboek voor liefhebbers van de klassiek Indiase keuken. Voedselhistoricus Pushpesh Pant bundelt meer dan 150 authentieke recepten uit verschillende regios van India en brengt zo de rijke tradities van het Indiaas koken tot leven. Van bekende klassiekers zoals butter chicken, roghan josh en dal makhani tot traditionele gerechten als Hyderabadi dum biryani en gucchi pulao: dit boek biedt een compleet overzicht